Depuis 2011, en collaboration avec Reismühle Nutrex et Helvetas, nous aidons les familles de riziculteurs d'Inde et de Thaïlande à exploiter leurs rizières de façon plus durable.
Ce projet, qui concernait 200 producteurs au départ, permet aujourd'hui à quelque 3500 paysans et à leurs familles d'augmenter leurs revenus de manière significative: comme leur riz équitable bio parvient directement aux consommateurs, ils peuvent le vendre à un meilleur prix que celui du marché classique et perçoivent en outre une prime bio. Par ailleurs, la gestion de l'eau et des sols, mais aussi la préservation de la biodiversité ont pu être améliorées de façon durable, et la production, diversifiée. Reismühle Nutrex aide en outre les riziculteurs à planifier leur production et à commercialiser leurs produits issus de la rotation des cultures. Outre le riz basmati et le riz parfumé équitables bio, nous proposons aussi, depuis 2016, des produits à base de riz et de légumineuses issus de ce projet. (Photo: Frank Eyhorn)
