Nous avons commencé à vendre des roses issues du commerce équitable dès 2001. Aujourd'hui, toutes nos roses de l'hémisphère sud le sont. Un engagement qui profite aux ouvriers qui travaillent dans des exploitations horticoles certifiées équitables, dont la plupart se trouvent en Afrique de l'Est.
Plus de 90% des fleurs coupées vendues en Suisse sont des produits d'importation, la production locale ne permettant pas de couvrir la demande. Ces fleurs sont cultivées dans des pays du Sud comme le Kenya, l'Éthiopie, la Tanzanie ou encore l'Équateur dans des conditions souvent difficiles. C'est là qu'intervient l'organisation Fairtrade Max Havelaar. En achetant les roses qui portent son label, les clients permettent aux ouvrières et ouvriers des plantations de ces pays-là de bénéficier d'horaires de travail réglementés, d'une meilleure protection de la santé, mais aussi de primes Fairtrade pour réaliser des projets de développement comme l'accès à l'éducation scolaire, une meilleure alimentation en eau ou l'attribution de petits crédits. Par ailleurs, l'utilisation de pesticides est strictement encadrée et l'eau doit faire l'objet d'un mode de gestion durable, pour le bien de l'homme et de la nature.
En mai 2018, nous avons introduit le nouveau label Fairtrade: une première dans le commerce suisse. La dénomination «Fairtrade Sourced Ingredient» («Approvisionnement d'un Ingrédient Fairtrade») permet de certifier les ingrédients individuels issus d'une production durable et du commerce équitable. Les produits Fairtrade sont pour les familles de paysans et pour les travailleuses et travailleurs des pays en développement l'assurance de vendre davantage aux conditions Fairtrade et, pour les consommateurs, de bénéficier d’une offre plus vaste de produits certifiés équitables. Les standards du commerce quitable Fairtrade restent toujours aussi stricts.
