Queste due organizzazioni distribuiscono in seguito i prodotti a delle istituzioni sociali o direttamente alle persone povere della Svizzera. Forniamo 32 milioni di pasti a persone disagiate ogni anno. (Foto: Max Muench)
Sosteniamo questi progetti sia donando degli alimenti che offrendo un contributo in denaro: ogni anno doniamo alle due organizzazioni circa 7200 tonnellate di generi alimentari e 425.000 franchi. Offriamo inoltre un sostegno in termini logistici, mettendo a disposizione spazi gratuiti all'interno dei nostri magazzini. In questo modo diamo un importante contribuito per evitare sprechi alimentari.
Ispirandosi al nostro esempio, nel 2014 i membri della Comunità d’Interessi Commercio al Dettaglio Svizzera (CI CDS) hanno definito una soluzione che riguarda l’intero ramo per la raccolta e la distribuzione di alimenti ai bisognosi, la cosiddetta foodbridge. Secondo un sondaggio condotto dal politecnico di Zurigo, la raccolta e la distribuzione di alimenti implica un tasso di emissioni di CO2e dieci volte inferiore alla loro distruzione.