Anche per le forniture delle nostre noci di acagiù, la vicinanza e un approccio globale rappresentano aspetti imprescindibili. Per questo insieme ai nostri partner abbiamo realizzato una catena di valore aggiunto diretta e sostenibile per le nostre noci di acagiù Naturaplan.
Tutte le nostre noci di acagiù bio vengono lavorate direttamente nel luogo di origine. Circa il 40 per cento delle noci di acagiù consumate nel mondo proviene dall'Africa occidentale e spesso non viene lavorato in loco ma trasportato via mare in Asia, dove avviene la trasformazione e il successivo invio in Europa come prodotto pronto al consumo. Ed è proprio su questo aspetto che siamo intervenuti insieme alla nostra azienda di produzione HALBA e al fornitore gebana, al fine di garantire alla popolazione locale un'ulteriore fonte di reddito e ridurre al minimo i trasporti. (Foto: gebana)
Fino al 2021 abbiamo acquistato le nostre noci di acagiù Naturaplan principalmente in Benin, ma da quello stesso anno abbiamo puntato insieme a gebana su un progetto in Burkina Faso che attualmente è il nostro maggior fornitore. Con un progetto del Fondo Coop per lo sviluppo sostenibile insieme a gebana aiutiamo le famiglie di contadini in Africa occidentale a creare impianti di lavorazione in loco e a certificare le noci di acagiù secondo le direttive di Bio Suisse. Le noci di acagiù riportano anche il label di qualità Fairtrade Max Havelaar.
In questa nuova catena di valore aggiunto le famiglie di agricoltori possono contare su prezzi minimi garantiti, quote d'acquisto e rese maggiori, grazie a formazioni regolari finalizzate a migliorare i metodi produttivi e a renderli maggiormente sostenibili. Oltre agli investimenti nelle colture, gebana punta ad aumentare ulteriormente i propri volumi di trasformazione grazie a un nuovo stabilimento.
Ci sono due ulteriori vantaggi: l'intera catena di valore aggiunto è trasparente e abbiamo creato nuovi posti di lavoro. Le noci di acagiù frutto di questo progetto sono in vendita nei nostri supermercati.
