Fatto n. 77
Nessuno sconto sugli asparagi importati per via aerea
Per ridurre le emissioni di CO2e nel settore ortofrutticolo usiamo diversi metodi.
Per ridurre le emissioni di CO2e nel settore ortofrutticolo usiamo diversi metodi.
Per questo, ad esempio, promuoviamo la vendita di prodotti di stagione, riduciamo al minimo le importazioni via aerea e rinunciamo ad applicare sconti che potrebbero risultare discutibili per l'impatto ambientale, come quelli sugli asparagi verdi importati da oltreoceano. Come risultato, dal 2008, abbiamo ridotto di oltre il 90 percento la quantità di asparagi trasportati in aereo. I prodotti arrivati via aerea riportano il label «By Air» e noi ci assumiamo l'impegno di investire nei progetti di tutela del clima del WWF e della fondazione Fair Recycling per compensare le emissioni che ne derivano.